新幹線物流による鮮魚輸送の実証実験を行います

JR 東日本グループとフーディソンの協業で実現 新幹線物流による鮮魚輸送の実証実験

フーディソンとJR 東日本の子会社でベンチャーへの出資や協業を推進するCVCのJR 東日本スタートアップ株式会社(以下、JR 東日本スタートアップ)は、6月11日(火)より6日間、新幹線物流を活用した鮮魚輸送の実証実験を行います。新幹線を利用した鮮魚の輸送は上越新幹線では初となります。

実験では、お客様がショッピングサイト「ネットでエキナカ」で事前予約することなどで、佐渡沖で朝に水揚げされた生の甘エビや、三陸沿岸の塩水加工した生ウニを、品川駅構内の鮮魚店「sakana bacca エキュート品川店」で受け取ることができます。
新幹線物流とフーディソンのプラットフォームを組み合わせることで、鮮度落ちが早く、生で出荷することが難しい海産物を“獲れたて”のまま首都圏に届けることを可能にしました。
尚、当該実証実験は、株式会社JR 東日本リテールネット(以下、JR 東日本リテールネット)、株式会社ジェイアール東日本物流(以下、ジェイアール東日本物流)の協力を得て実施いたします。

実験概要

■実験日:6月11日(火)、6月13日(木)、6月14日(金)、6月18日(火)、6月20日(木)、6月21日(金)

■内容:岩手県宮古市、新潟県佐渡市で獲れた海産物をバスやジェットフォイル、新幹線を使って東京都内に輸送。品川駅構内の鮮魚店で販売します。

■海産物の購入方法:
①「ネットでエキナカ」特設ページより予約(URL:https://www.net-ekinaka.com)※6月3日(月)告知開始 発売日前日より注文可能
②sakana bacca エキュート品川店の店頭で受け取り

■販売及び受け取り場所:sakana bacca エキュート品川店 (東京都 港区高輪3-26-27 エキュート品川店1F)
・営業時間:月~土 9:00 ~ 22:00、日・祝 9:00 ~ 20:30
※朝に産地を出発した海産物はその日の16:00 ごろ店舗に到着予定。

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本件に関するお問い合せ先

株式会社フーディソン
担当:野原・渡邊
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〒104-0054 東京都中央区勝どき3-3-7ケンメディアビル5階
pr@foodison.jp