カラスミ風 明太子

削って食べる明太子

明太子を乾燥させてカラスミ風に仕立てました。
薄く切ってチーズやクラッカーに乗せればおつまみに、削ってお刺身にかければ一味違ったカルパッチョに。

明太子業界初の農林水産大臣賞を受賞した前田海産の作る、着色料無添加の明太子を使用しています。

〈原材料名〉
すけそうだらの卵巣(米国)、食塩、米醸造調味料(大豆由来原料含む)、唐辛子、ゆず、かつおぶしエキス