岩手県田老町産 塩うに
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岩手県田老町産 塩うに

Regular price ¥4,980
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税込

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旬のおいしさを閉じ込めた、希少な塩ウニを数量限定入荷!

ウニの名産地・岩手県宮古市田老町。岩が多く昆布やワカメなどが豊富に育つ海で、良質な海草を食べて育ったキタムラサキウニを素早く丁寧に処理しむき身にして、振り塩製法で作りました。旬の時期に採捕したウニは、塩で旨味が凝縮され濃厚!添加物やミョウバンはいっさい使用しておらず、ウニ本来の自然な甘みをお楽しみいただけます。

サカナバッカでは年末に限り、この希少な塩うにを数量限定入荷!ご予約をweb限定で受け付けいたします。数が限られておりますので、ご予約はお早めに!

おすすめの食べ方

旨味がぎゅっと凝縮された塩うには、お酒のお供にぴったり。まずはお気に入りの日本酒に合わせて、そのままちびちびと食べてみてください。さらに削りたての鰹節をトッピングすると旨味がブーストされ至高の味わいに!ほかほかご飯に乗せるもよし、お正月のお雑煮にちょい乗せもおすすめです。

※写真はイメージです。
※到着後はすぐに冷蔵保管し、消費期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。

【商品情報】
原材料名:うに(キタムラサキウニ)、食塩
内容量:1パック(100g)
産地:岩手県
保存方法:4度以下で要冷蔵
用途:生食可
消費期限:お受け取り日から5日

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