うすくち 天然醸造醤油(奈良・片上醤油)

魚をもっと楽しむ調味料シリーズ

うすくちながら確かなうま味と豊かなコク。香りもよく、素材の良さを上品に引き立てます。白身魚のお刺身や焼き魚におすすめ。化学調味料無添加で体にやさしい味わいです。

木桶仕込みとは…
木桶で仕込む醤油は、長年の歴史の積み重ねが特有の生態系を育み、その蔵元にしか出せない味わいを生み出します。木桶仕込みならではの個性をお楽しみください。

〈原材料名〉
大豆(国産)、小麦、食塩