「常磐もの」を味わう特別メニュー新発売!発見!ふくしまフェア第12弾
福島県産の美味しさや魅力を発信する「発見!ふくしまフェア」第12弾開催!
サカナバッカでは2024年12月6日(金)〜12日(木)の7日間、全8店舗にて福島県産の美味しさや魅力を発信する「発見!ふくしまフェア」を開催します。
12回目の開催となる今回は、フェアおなじみとなりつつある「常磐もの」ヒラメに加え、「常磐もの」アンコウを使った新メニューが登場!ぜひご賞味ください。
フェア実施の背景と私たちが目指すこと
福島沖の沿岸漁業の水揚げ量は、未だ震災前の2.5割程度
福島沖の沿岸漁業は未だ震災前の2.5割程度の水揚げ量となっており、風評による販路縮小や担い手不足など依然として多くの課題が残っています。風評による販路縮小については、2024年9月時点で、香港・中国・ロシア・台湾・マカオ・韓国の6カ国が福島県産食品の輸入規制をしています。
福島県では令和10年を目安に震災前の6〜7割の回復を目指しており、水産業振興に向けた施策推進が求められています。
参照
福島県ポータルサイト:沿岸漁業水揚数量、金額の推移(属地集計)
ふくしま復興情報ポータルサイト:福島県産食品の輸入規制の状況
継続して福島の食材の魅力を発信
当社は2019年10月より福島県から事業を受託し、福島県産の魚を販売するフェアを開催してまいりました。またフェア以外の期間も継続的に福島県の産地から鮮魚を仕入れ、販売しております。このような過去の取り組みや実績から、東京電力ホールディングス株式会社と連携し、福島県産水産品の風評払拭のために消費者に美味しさや魅力を知っていただく「発見!ふくしまフェア」を実施しています。本フェアでは福島県産食材の販売促進を通じて、風評払拭を推進すると共に「おいしいから買いたい」と選ばれるよう需要を創出し、福島県の復興支援に貢献してまいります。
開催概要
開催日時:2024年12月6日(金)〜12月12日(木)
開催場所:サカナバッカ全8店舗(中目黒・都立大学・中延・五反田・エキュート品川店・新橋・グランスタ東京店・グランスタ丸の内店)
販売商品:
①フェア限定メニュー
福島県産水産品を使ったフェア限定丼やオリジナル惣菜メニューの販売
②福島県産の鮮魚やお造り、お寿司
ヒラメ、メヒカリ、ホッキ貝、サワラ、スズキ、マトウダイ、ホウボウなど
③福島県産の水産加工品
※鮮魚の仕入れ内容は漁や水揚げの状況により変更となります
※販売商品は店舗により異なります
[常磐ものヒラメ二色丼]
販売価格:税込880円
販売店舗:サカナバッカ中目黒、都立大学、中延
[ふくしま常磐もの二種丼]
販売価格:税込1,280円
販売店舗:サカナバッカ五反田、エキュート品川店、新橋、グランスタ東京店、グランスタ丸の内店
[常磐ものアヒージョ]
常磐もののアンコウとヤナギダコを、スペインの定番料理に。ゴロッと大きめにカットして贅沢に使いました。
販売店舗:サカナバッカ全8店舗
[常磐もの唐揚げセット]
常磐もののアンコウ、ヤナギダコとメヒカリ、それに山あいの葛尾村で育ったバナメイエビを唐揚げに。ふくしまの新しい魅力を詰め込んでセットにしました。
販売店舗:サカナバッカ全8店舗
[常磐ものミールキット]
常磐もののアンコウと白身魚の切身、それに葛尾村で育ったバナメイエビを調理しやすくカットしました。アクアパッツァなど、ご自宅でアレンジ調理を楽しんでいただけます。
販売店舗:サカナバッカ中目黒、都立大学、中延
常磐ものを食べてゲット!新米プレゼントキャンペーン
フェア対象商品を含む税込1,000円以上お買い上げの方から、抽選で20名様に令和6年産「ふくしま天のつぶ」5kgをプレゼント!
たくさんのご応募お待ちしております。
【応募期間】
2024年12月6日(金)〜12月12日(木)
【応募方法】
期間中、フェア対象商品を含む税込1,000円以上お買い上げの方にレジにて応募券を配布いたします。
応募券に記載されているシリアルコードを記入のうえ、プレゼント応募フォームよりご応募ください。
※ご来店1回につき、応募券1枚となります。税込1,000円ごとの配布ではありませんのでご了承ください。
【当選発表】
当選者の発表はプレゼントの発送をもって代えさせていただきます。
※プレゼントの発送は12月下旬を予定しております。抽選結果に関するお問い合わせにはお答えできかねますのでご了承ください。