夏に嬉しい涼感メニュー!クラゲときゅうりのぽん酢あえ

生クラゲはパックから出して水洗いするだけ!火を使わずに作れる、夏にうれしいおかずです。クラゲの透明感とコリコリ食感、パリパリきゅうりとぽん酢の酸味で食欲がそそられ、夏バテ中でもつるんと食べられます!
生クラゲは日持ちするので、冷蔵庫に常備しておくと、いつでも酢の物がさっと作れて心強い存在です。
材料(2人分)
生クラゲ 100g
きゅうり 1/2本
ぽん酢 適量
作り方
- 生クラゲはザルに出し、さっと洗って水気を切る
- きゅうりを薄切りにして生クラゲと和え、ぽん酢をかける