爽やか仕立て！イワシの塩レモンマリネ

爽やか仕立て！イワシの塩レモンマリネ

イワシを手開きしたらこのレシピ！ 夏にぴったりな爽やかメニュー♪フライパンもオーブンも使わないので暑い日でもパパッと作れます。簡単にできて、ビールやワインにピッタリ！薬味をハーブにすれば洋風に変身します。

作り方

  1. 細切りにしたイワシにお好みの薬味を加える（みょうが、大葉、かいわれなど）
  2. レモンを絞る
  3. 塩をふる
  4. 和えたら盛り付けて完成！

 

 

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