豆のたまり つれそい（愛知・南蔵商店）

魚をもっと楽しむ調味料シリーズ

<赤身向け>
大豆と塩だけをじっくり熟成。通常の醤油の2倍のうま味成分、甘みとコクは刺身から調理にもおすすめ。

木桶仕込みとは

木桶で仕込む醤油は、長年の歴史の積み重ねが特有の生態系を育み、その蔵元にしか出せない味わいを生み出します。木桶仕込みならではの個性をお楽しみください。

商品情報

原材料名：大豆（国産）、食塩
内容量：100ml

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